Prémices n'est pas un traiteur classique avec cuisine centrale et menus figés. Chaque prestation est confiée à un chef indépendant que nous avons personnellement sélectionné, testé et validé. Le résultat : une gastronomie vivante, pensée pour votre événement, pas pour une chaîne de production.
Prestations
Nos services traiteur
Traiteur entreprise
Séminaires, galas, cocktails d'affaires, afterworks. Des prestations qui allient convivialité, exigence et discrétion professionnelle.
Cocktail dînatoire
Bouchées gastronomiques, mises en scène soignées, service fluide. L'élégance d'un cocktail pensé jusque dans les moindres détails.
Baptême & communion
Des menus raffinés pour célébrer en famille. Le chef s'adapté au lieu, au nombre de convives et aux traditions de chaque célébration.
Anniversaire & réceptions
De l'anniversaire intime à la grande réception, notre équipe conçoit une expérience gastronomique adaptée à chaque occasion.
Événement sur mesure
Votre événement ne rentre dans aucune case ? Décrivez-nous votre projet. Nous concevons une proposition unique, de A à Z.
Pourquoi Prémices
Un traiteur différent
Des chefs, pas une cuisine centrale. Chaque événement est confié à un chef indépendant que nous connaissons personnellement. Pas de plats réchauffés, pas de production en série.
Un service clé en main. Sélection du chef, création du menu, achats, préparation, service à table, rangement. Vous n'avez qu'à profiter de vos invités.
4,9/5 sur Google. La note reflète l'exigence de notre sélection et l'attention portée à chaque prestation.
Partout en France. Paris, Lyon, Bordeaux, Marseille, Côte d'Azur, Alpes, et plus de 100 autres villes. Nos chefs viennent à vous, où que soit votre événement.
Processus
Comment ça marche
Décrivez votre événement
Date, lieu, convives, type d'événement, préférences culinaires. Plus vous êtes précis, plus nous personnalisons.
Nous organisons tout
Sélection du chef, proposition de menu, coordination logistique. Vous validez, nous exécutons.
Le jour J
Le chef arrive, cuisine sur place, sert et range. Votre seul rôle : profiter de vos invités.
Devis personnalisé en 24h
Décrivez votre événement et recevez une proposition sur mesure.
Organiser votre événementTraiteur partout en France
Nos chefs interviennent dans toutes les régions.
Traiteur en Auvergne-Rhône-Alpes
Traiteur haut de gamme en Auvergne-Rhône-Alpes.
Traiteur en Bourgogne-Franche-Comté
Traiteur haut de gamme en Bourgogne-Franche-Comté.
Traiteur en Bretagne
Traiteur haut de gamme en Bretagne.
Traiteur en Centre-Val de Loire
Traiteur haut de gamme en Centre-Val de Loire.
Traiteur en Corse
Traiteur haut de gamme en Corse.
Traiteur en Grand Est
Traiteur haut de gamme dans le Grand Est.
Traiteur en Hauts-de-France
Traiteur haut de gamme dans les Hauts-de-France.
Traiteur en Île-de-France
Traiteur haut de gamme en Île-de-France.
Traiteur en Normandie
Traiteur haut de gamme en Normandie.
Traiteur en Nouvelle-Aquitaine
Traiteur haut de gamme en Nouvelle-Aquitaine.
Traiteur en Occitanie
Traiteur haut de gamme en Occitanie.
Traiteur en Pays de la Loire
Traiteur haut de gamme en Pays de la Loire.
Traiteur en Provence-Alpes-Côte d Azur
Traiteur haut de gamme en PACA.
Questions fréquentes
Le tarif dépend du type d'événement, du nombre de convives et du niveau de prestation. Les cocktails démarrent autour de 75€ par personne. Pour un repas assis gastronomique, comptez entre 130€ et 350€ par personne. Consultez notre page tarifs ou demandez un devis personnalisé.
Baptêmes, communions, anniversaires, cocktails, séminaires, galas, afterworks, inaugurations, dîners privés, réceptions. Si votre événement ne rentre dans aucune catégorie, décrivez-le nous, nous trouverons la formule adaptée.
Nos prestations traiteur sont conçues à partir de 10 convives. Pour les petits groupes (2 à 10), notre service chef à domicile est plus adapté. En termes de maximum, nous avons déjà géré des réceptions de 200+ personnes.
Par défaut, le chef utilise la vaisselle du lieu. Si vous avez besoin de vaisselle, verrerie, mobilier ou décoration supplémentaire, nous pouvons organiser la location via nos partenaires. Tout est inclus dans le devis.
Partout en France. Nos implantations principales : Paris et Île-de-France, Lyon, Bordeaux, Marseille, Nice, Cannes, Toulouse, Lille, Nantes. Nous intervenons aussi dans les stations alpines (Courchevel, Méribel) et sur la Côte d'Azur (Saint-Tropez, Monaco).