Le Grand Est réunit deux des terroirs gastronomiques les plus identifiés de France. L’Alsace, avec ses vignobles classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, ses domaines familiaux et ses brasseries de tradition, offre un cadre unique pour des événements alliant gastronomie et patrimoine. La Champagne, de son côté, incarne une certaine idée du prestige — ses maisons historiques de Reims et d’Épernay accueillent chaque année des réceptions internationales d’une exigence rare.
Prémices intervient dans toute la région pour des événements qui demandent davantage qu’un traiteur classique. Notre rôle est celui d’une agence gastronomique : nous sélectionnons le chef adapté à votre occasion, construisons le menu avec lui, coordonnons le service et, si nécessaire, nous appuyons sur notre réseau de lieux d’exception partenaires. Chaque détail est pris en charge, du premier contact jusqu’à la clôture de la soirée. Pour en savoir plus sur notre approche globale, retrouvez l’ensemble de notre offre traiteur événementiel.
Notre note de 4,9/5 sur Google reflète l’homogénéité de ce niveau d’exigence, quelle que soit la ville ou le format de l’événement.
