Événements d’entreprise
Les Hauts-de-France accueillent les sièges sociaux de quelques-uns des groupes les plus puissants de la distribution, de la logistique et de la technologie en France. Prémices accompagne leurs directions dans la conception d’événements gastronomiques à la hauteur de leurs enjeux : dîners de direction pour partenaires internationaux, soirées d’entreprise à Lille ou Chantilly, cocktails d’inauguration, séminaires résidentiels avec animation culinaire.
L’agence dispose d’une expérience confirmée sur ce type de clientèle — les références B2B de Prémices (Air Liquide, LVMH, IBM, Bouygues Construction) illustrent un niveau de service reproductible pour toute organisation d’envergure.
Réceptions privées et célébrations
Anniversaires, baptêmes, réceptions de famille dans une demeure normande ou un château de l’Oise : Prémices conçoit des menus en accord avec l’occasion et les préférences des convives. La gastronomie des Hauts-de-France — maroilles, carbonnade, vins de Champagne à portée — peut alimenter des menus qui ancrent l’expérience dans le terroir local. Les chefs du réseau sont sélectionnés pour leur capacité à valoriser ces produits comme à s’en affranchir.
Pour les événements avec animation culinaire — dégustation de vins, atelier autour des bières artisanales nordistes —, certains intervenants du réseau Prémices portent le titre de Meilleur Ouvrier de France.
Événements dans des lieux d’exception
Les châteaux de l’Oise, les domaines équestres de Chantilly, les manoirs et propriétés rurales de la Somme et de l’Aisne : ces lieux d’exception appellent une logistique événementielle rodée. Prémices coordonne l’ensemble — chef, maître d’hôtel, service en salle, décoration de table, sommellerie — pour que la prestation s’adapte parfaitement au cadre choisi. Parmi nos 15 lieux partenaires, plusieurs sont mobilisables pour des événements en Hauts-de-France.
