Les Hauts-de-France ont une relation particulière avec la table. La culture flamande valorise le partage, les longues tablées et les produits du terroir — du maroilles aux bières artisanales brassées à quelques kilomètres, des endives au poisson frais remonté le matin de la Côte d’Opale. En Picardie, les châteaux, les domaines et les grandes propriétés ont depuis toujours accueilli des réceptions où la gastronomie tient le premier rôle.
Prémices s’inscrit dans cette tradition en y ajoutant une dimension que la région n’offrait pas jusqu’ici : un service de chef à domicile haut de gamme, mobilisable pour des occasions aussi intimes qu’un dîner pour six ou aussi ambitieuses qu’un gala d’entreprise pour cent convives. Notre fonctionnement est celui d’une agence sélective — pas d’une marketplace ouverte. Chaque chef intégré à notre réseau passe par un processus d’évaluation en conditions réelles avant d’intervenir chez un client. Pour comprendre l’ensemble de la prestation, retrouvez tous les détails sur notre service de chef à domicile.
Nos clients dans la région nous accordent une note de 4,9/5 sur Google — un résultat maintenu prestation après prestation, de Lille à Amiens en passant par Le Touquet.
