
Notre équipe vous accompagne pour créer une expérience culinaire sur mesure, adaptée à vos goûts et à l’esprit de votre événement.
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Une fois le menu confirmé, nous coordonnons le chef, la logistique et tous les détails pour que tout soit parfait le jour J.
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Le chef arrive environ 1h30 avant le repas, avec tout le nécessaire, et prépare votre menu sur place pour une expérience exceptionnelle.
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Le rangement de la cuisine est inclus dans chaque formule, pour une expérience simple et sans contrainte.
Au-delà d’un repas, Prémices offre une expérience sensorielle : le soin du dressage, le parfum des sauces, le rythme des gestes du chef. Chaque instant devient une célébration du goût et du partage.
Invitez un chef à domicile et transformez votre salon en table d’exception.
Le chef cuisine sous vos yeux, partage ses secrets, et adapte chaque plat à vos envies.
Des produits de saison, une présentation raffinée, un service discret, tout est pensé pour que vous puissiez savourer l’instant présent.

Dégustation de vins, dégustation de fromages et cours de cuisine, animés par des chefs et sommeliers, dont certains Meilleurs Ouvriers de France.
Cours de cuisine
Dégustation de vins
Menu gastronomique à domicile, élaboré par des chefs passionnés, avec des produits de saison et une présentation raffinée.
Chef de prestige du réseau Prémices
Produits d’exception, cuisinés avec soin
Service fluide et cuisine impeccable après le dîner
Prestations traiteur sur mesure avec des produits d’exception et un service soigné.
Parfait pour les événements professionnels et d’entreprise
Organisation complète, du menu au service
Cocktails conçus sur mesure
Une expérience gastronomique clé en main

Prémices vous invite à vivre une expérience culinaire unique avec un chef à domicile à Lyon, où chaque repas se transforme en un moment sur-mesure, convivial et raffiné. Nos chefs dédiés conçoivent des menus de saison alliant la richesse de la cuisine française moderne à des produits frais et sélectionnés avec soin pour sublimer votre table en toute intimité.
Inviter un chef à domicile à Lyon, c’est bénéficier du confort de votre maison tout en profitant d’un repas entièrement personnalisé, respectant vos goûts et vos contraintes alimentaires. Ce service offre la liberté de déguster une gastronomie raffinée sans le moindre souci logistique.
Avec Prémices, chaque chef est rigoureusement sélectionné pour son expertise et son savoir-faire. Nous privilégions un sourcing responsable avec des produits locaux et souvent bio. L’excellence du service est garantie par notre attention à la discrétion et à la qualité, pour que chaque instant soit à la hauteur de vos attentes les plus élevées.
L’aventure commence par une prise de brief personnalisée afin de cerner vos envies, restrictions et l’ambiance souhaitée. Notre chef vous propose ensuite un menu adapté, que vous validez ensemble avant que la logistique ne soit minutieusement organisée.
Le jour J, le chef se déplace chez vous pour cuisiner sur place, réaliser un dressage impeccable et assurer un service attentif à table. Après le repas, il se charge du rangement et du nettoyage, laissant ainsi à l’hôte la sérénité totale pour profiter pleinement de ses invités.
Les menus proposés évoluent au rythme des saisons pour garantir fraîcheur et saveurs authentiques, mêlant techniques gastronomiques et accords mets/vins élégants. Ils s’adaptent également aux régimes spécifiques comme végétarien, halal ou sans gluten, sur simple demande.
À Lyon, nos chefs valorisent les produits locaux d’exception – viandes, fromages, légumes et fruits de la région – afin d’offrir une expérience culinaire véritablement ancrée dans le terroir. Que ce soit pour un dîner intime ou une grande réception, chaque menu est finement personnalisé selon l’occasion.
Réserver un chef à domicile à Lyon avec Prémices est simple et transparent. Vous recevez un devis clair et bénéficiez d’un accompagnement complet, depuis la première prise de contact jusqu’au jour de la prestation.
N’attendez plus pour vivre cette expérience gastronomique exclusive. Notre équipe est disponible pour répondre à vos demandes et élaborer un devis personnalisé en fonction de vos besoins.
Découvrez les témoignages de nos clients, conquis par la créativité, la précision et la chaleur de nos chefs à domicile.


Super dîner pour les 30 ans de mon conjoint. Nous avons adoré Marina la cheffe. Elle s’est rendue très disponible et professionnelle. Tom a su répondre à nos attentes et s’adapter à nos problématiques de planning. Je les remercie pour le travail effectué et leur disponibilité.

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J’ai fait appel à Prémices pour l’anniversaire de mon frère, un dîner à domicile pour 10 personnes… et c’était incroyable.
Le chef a été à la fois pro, discret et super à l’écoute. Chaque plat était délicieux, bien présenté, et adapté à nos goûts. Tout le monde s’est régalé, l’ambiance était top, et la cuisine impeccable en partant. Une vraie belle expérience, je recommande les yeux fermés !


J’ai fait confiance à Prémices pour l’organisation d’un cocktail de 100 personnes pour une soirée Privée. L’équipe est super sérieuse , jeune , dynamique et à l’écoute , et avec un chef hyper talentueux. Je recommande vivement, et les recontacterai pour mon prochain événement !

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Merci Prémices pour ce fabuleux dîner. C’était délicieux ! Le chef Théo était au top, et Maxime nous a accompagnés du début à la fin avec une grande attention. À très vite pour un prochain événement !


Une expérience incroyable du début à la fin. Le chef s’est déplacé chez nous pour un dîner à six convives, et tout était parfait : la présentation, les saveurs, le service. On sent une vraie passion derrière chaque plat, et une attention sincère portée à nos goûts. C’était bien plus qu’un simple repas — une expérience gastronomique intimiste que je n’oublierai pas.


Merci à Premices pour leur prestation brunch excellente et leur professionnalisme !