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Notre équipe vous accompagne pour créer une expérience culinaire sur mesure, adaptée à vos goûts et à l’esprit de votre événement.
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Une fois le menu confirmé, nous coordonnons le chef, la logistique et tous les détails pour que tout soit parfait le jour J.
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Le chef arrive environ 1h30 avant le repas, avec tout le nécessaire, et prépare votre menu sur place pour une expérience exceptionnelle.
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Le rangement de la cuisine est inclus dans chaque formule, pour une expérience simple et sans contrainte.
Au-delà d’un repas, Prémices offre une expérience sensorielle : le soin du dressage, le parfum des sauces, le rythme des gestes du chef. Chaque instant devient une célébration du goût et du partage.
Invitez un chef à domicile et transformez votre salon en table d’exception.
Le chef cuisine sous vos yeux, partage ses secrets, et adapte chaque plat à vos envies.
Des produits de saison, une présentation raffinée, un service discret, tout est pensé pour que vous puissiez savourer l’instant présent.
Dégustation de vins, dégustation de fromages et cours de cuisine, animés par des chefs et sommeliers, dont certains Meilleurs Ouvriers de France.
Cours de cuisine
Dégustation de vins
Menu gastronomique à domicile, élaboré par des chefs passionnés, avec des produits de saison et une présentation raffinée.
Chef de prestige du réseau Prémices
Produits d’exception, cuisinés avec soin
Service fluide et cuisine impeccable après le dîner
Prestations traiteur sur mesure avec des produits d’exception et un service soigné.
Parfait pour les événements professionnels et d’entreprise
Organisation complète, du menu au service
Cocktails conçus sur mesure
Une expérience gastronomique clé en main
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Offrez-vous une expérience gastronomique inoubliable à Ajaccio grâce aux services de chef à domicile proposés par Prémices. Que vous soyez résident de la région ou de passage sur l’île de Beauté, profitez d’un repas d’exception sans quitter votre maison ou votre villa.
Nos chefs privés interviennent à Ajaccio et dans les environs pour vous proposer une cuisine raffinée, sur mesure, inspirée des saveurs corses et des produits de saison.
Ville natale de Napoléon, Ajaccio séduit par son charme méditerranéen, sa culture insulaire et sa richesse culinaire. Nos chefs s’inspirent des spécialités locales — charcuterie artisanale, fromages de brebis, poissons fraîchement pêchés, agrumes, herbes du maquis — pour élaborer des menus uniques et personnalisés.
Chaque prestation s’adapte à vos préférences : cuisine traditionnelle corse, recettes revisitées ou créations gastronomiques audacieuses.
Nos chefs à domicile interviennent à Ajaccio et dans le sud de la Corse pour :
Chez Prémices, chaque demande est traitée avec soin. Faites-nous part de vos attentes, et nous vous proposons le chef idéal pour votre événement. En quelques clics, accédez à une expérience culinaire unique, personnalisée, et sans aucun stress.
Découvrez les témoignages de nos clients, conquis par la créativité, la précision et la chaleur de nos chefs à domicile.
Super dîner pour les 30 ans de mon conjoint. Nous avons adoré Marina la cheffe. Elle s’est rendue très disponible et professionnelle. Tom a su répondre à nos attentes et s’adapter à nos problématiques de planning. Je les remercie pour le travail effectué et leur disponibilité.
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J’ai fait appel à Prémices pour l’anniversaire de mon frère, un dîner à domicile pour 10 personnes… et c’était incroyable.
Le chef a été à la fois pro, discret et super à l’écoute. Chaque plat était délicieux, bien présenté, et adapté à nos goûts. Tout le monde s’est régalé, l’ambiance était top, et la cuisine impeccable en partant. Une vraie belle expérience, je recommande les yeux fermés !
J’ai fait confiance à Prémices pour l’organisation d’un cocktail de 100 personnes pour une soirée Privée. L’équipe est super sérieuse , jeune , dynamique et à l’écoute , et avec un chef hyper talentueux. Je recommande vivement, et les recontacterai pour mon prochain événement !
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Merci Prémices pour ce fabuleux dîner. C’était délicieux ! Le chef Théo était au top, et Maxime nous a accompagnés du début à la fin avec une grande attention. À très vite pour un prochain événement !
Une expérience incroyable du début à la fin. Le chef s’est déplacé chez nous pour un dîner à six convives, et tout était parfait : la présentation, les saveurs, le service. On sent une vraie passion derrière chaque plat, et une attention sincère portée à nos goûts. C’était bien plus qu’un simple repas — une expérience gastronomique intimiste que je n’oublierai pas.
Merci à Premices pour leur prestation brunch excellente et leur professionnalisme !