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Notre équipe vous accompagne pour créer une expérience culinaire sur mesure, adaptée à vos goûts et à l’esprit de votre événement.
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Une fois le menu confirmé, nous coordonnons le chef, la logistique et tous les détails pour que tout soit parfait le jour J.
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Le chef arrive environ 1h30 avant le repas, avec tout le nécessaire, et prépare votre menu sur place pour une expérience exceptionnelle.
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Le rangement de la cuisine est inclus dans chaque formule, pour une expérience simple et sans contrainte.
Au-delà d’un repas, Prémices offre une expérience sensorielle : le soin du dressage, le parfum des sauces, le rythme des gestes du chef. Chaque instant devient une célébration du goût et du partage.
Invitez un chef à domicile et transformez votre salon en table d’exception.
Le chef cuisine sous vos yeux, partage ses secrets, et adapte chaque plat à vos envies.
Des produits de saison, une présentation raffinée, un service discret, tout est pensé pour que vous puissiez savourer l’instant présent.
Dégustation de vins, dégustation de fromages et cours de cuisine, animés par des chefs et sommeliers, dont certains Meilleurs Ouvriers de France.
Cours de cuisine
Dégustation de vins
Menu gastronomique à domicile, élaboré par des chefs passionnés, avec des produits de saison et une présentation raffinée.
Chef de prestige du réseau Prémices
Produits d’exception, cuisinés avec soin
Service fluide et cuisine impeccable après le dîner
Prestations traiteur sur mesure avec des produits d’exception et un service soigné.
Parfait pour les événements professionnels et d’entreprise
Organisation complète, du menu au service
Cocktails conçus sur mesure
Une expérience gastronomique clé en main
Avec Prémices, savourez l’art culinaire dans le confort de votre domicile en Seine-et-Marne. Que vous soyez à Melun, Fontainebleau, Meaux ou dans les communes voisines, nos chefs élèvent vos repas au rang d’expérience gastronomique, sans que vous n’ayez à lever le petit doigt.
Nos prestations commencent généralement entre 59 € et 194 € par personne, pour un dîner de quatre plats le week-end. Ce tarif inclut les courses, la préparation, le service et le nettoyage. Tout est pris en charge pour vous offrir une expérience fluide et sans mauvaises surprises.
Astuce Prémices : réserver en semaine, anticiper ou inviter plusieurs convives peut vous garantir des conditions plus avantageuses.
Chez Prémices, c’est la personnalisation totale : vous choisissez vos envies, vos préférences alimentaires, votre ambiance. Nos chefs se chargent ensuite de tout : des courses à la réalisation du menu, du service soigné à la remise en état des lieux. Une expérience sur-mesure, unique et sans stress.
Qu’il s’agisse d’un dîner romantique, d’un repas familial, d’une réception amicale ou d’un événement professionnel, Prémices transforme chaque occasion en moment inoubliable. Nos options premium (accords mets-vins, ingrédients rares, mise en scène soignée…) ajoutent une touche d’élégance selon vos envies.
Choisir Prémices, c’est faire le pari de la gastronomie sans compromis. Vous partagez vos envies, nous orchestrons la prestation. Le résultat : un repas raffiné, authentique et totalement dédié à votre plaisir, célébrant les richesses du terroir de la Seine-et-Marne.
Découvrez les témoignages de nos clients, conquis par la créativité, la précision et la chaleur de nos chefs à domicile.
Super dîner pour les 30 ans de mon conjoint. Nous avons adoré Marina la cheffe. Elle s’est rendue très disponible et professionnelle. Tom a su répondre à nos attentes et s’adapter à nos problématiques de planning. Je les remercie pour le travail effectué et leur disponibilité.
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J’ai fait appel à Prémices pour l’anniversaire de mon frère, un dîner à domicile pour 10 personnes… et c’était incroyable.
Le chef a été à la fois pro, discret et super à l’écoute. Chaque plat était délicieux, bien présenté, et adapté à nos goûts. Tout le monde s’est régalé, l’ambiance était top, et la cuisine impeccable en partant. Une vraie belle expérience, je recommande les yeux fermés !
J’ai fait confiance à Prémices pour l’organisation d’un cocktail de 100 personnes pour une soirée Privée. L’équipe est super sérieuse , jeune , dynamique et à l’écoute , et avec un chef hyper talentueux. Je recommande vivement, et les recontacterai pour mon prochain événement !
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Merci Prémices pour ce fabuleux dîner. C’était délicieux ! Le chef Théo était au top, et Maxime nous a accompagnés du début à la fin avec une grande attention. À très vite pour un prochain événement !
Une expérience incroyable du début à la fin. Le chef s’est déplacé chez nous pour un dîner à six convives, et tout était parfait : la présentation, les saveurs, le service. On sent une vraie passion derrière chaque plat, et une attention sincère portée à nos goûts. C’était bien plus qu’un simple repas — une expérience gastronomique intimiste que je n’oublierai pas.
Merci à Premices pour leur prestation brunch excellente et leur professionnalisme !