Traiteur parisien de luxe : l’excellence gastronomique à domicile par Prémices

L’art du traiteur de luxe à Paris

Au cœur de la capitale gastronomique mondiale, Prémices incarne l’excellence du traiteur parisien de luxe. Nos chefs d’exception mettent leur savoir-faire au service de vos plus belles occasions : dîners privés, événements d’entreprise, cocktails raffinés, mariages intimistes ou lancements de marque prestigieux.
Chaque création culinaire est pensée comme une expérience sensorielle unique, où l’élégance du service rencontre la perfection du goût.

Une gastronomie sur mesure

Chez Prémices, rien n’est laissé au hasard.
Chaque réception fait l’objet d’un accompagnement personnalisé : de la conception du menu à la mise en scène des plats, en passant par la sélection de vins et champagnes, tout est adapté à vos envies, à votre thème et à vos convives.
Nos chefs élaborent des menus sur mesure, inspirés de la haute gastronomie française et des influences culinaires contemporaines.
Saveurs de saison, produits nobles et dressages artistiques s’unissent pour offrir une expérience aussi belle à regarder qu’à déguster.

Des produits d’exception

Notre exigence commence par la sélection de nos ingrédients.
Nous travaillons exclusivement avec des producteurs français engagés, des pêcheurs de confiance, des fermiers respectueux du vivant et des artisans passionnés.
Homard bleu, caviar, truffe noire du Périgord, foie gras de la Maison Lafitte, légumes biologiques d’Île-de-France… chaque produit raconte une histoire, celle du terroir et de la passion.

Chaque assiette devient une ode à la saisonnalité, où fraîcheur, authenticité et excellence se rencontrent.

L’élégance du service Prémices

Un traiteur de luxe ne se distingue pas seulement par ses plats, mais aussi par son art du service.
Nos équipes – chefs, maîtres d’hôtel, sommeliers et coordinateurs d’événements – cultivent une discrétion irréprochable, une présentation soignée et un sens du détail rare.
Qu’il s’agisse d’un dîner pour deux dans un appartement haussmannien du 7ᵉ arrondissement ou d’une réception dans un hôtel particulier du Marais, l’expérience Prémices s’adapte à chaque décor et à chaque émotion.

Événements privés et professionnels

• Dîners privés : un chef à domicile pour sublimer vos soirées parisiennes.
• Mariages et réceptions : des menus raffinés et une scénographie élégante pour un jour d’exception.
• Cocktails et galas : canapés créatifs, buffets de prestige et service fluide.
• Événements d’entreprise : lancement de produit, séminaire, ou dîner d’affaires, nos prestations s’adaptent à votre image de marque.

Prémices, une signature parisienne

Être traiteur parisien de luxe, c’est conjuguer créativité culinaire, exigence esthétique et sens de la perfection.
C’est faire de chaque repas un moment d’exception, où le plaisir et le raffinement se rencontrent.
Avec Prémices, vous bénéficiez d’un savoir-faire artisanal, d’une expérience sur mesure, et d’une présence discrète mais inoubliable.

Demandez un devis personnalisé

Vous rêvez d’un menu gastronomique pour un événement privé ou professionnel à Paris ?
Nos chefs et organisateurs vous accompagnent pour créer une expérience culinaire à votre image.

Quel est le tarif d’un traiteur de luxe à Paris ?
Les tarifs varient selon le nombre de convives, le type de service et la complexité du menu. Chez Prémices, chaque devis est personnalisé, à partir de 120 € par personne.

Proposez-vous des prestations à domicile ?
Oui, nos chefs se déplacent dans tout Paris et en Île-de-France pour transformer votre intérieur en restaurant éphémère.

Pouvez-vous vous occuper de la décoration et du service ?
Absolument. Nos équipes peuvent prendre en charge la décoration florale, la vaisselle haut de gamme et le service complet, pour un rendu parfait et sans contrainte.

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