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Notre équipe vous accompagne pour créer une expérience culinaire sur mesure, adaptée à vos goûts et à l’esprit de votre événement.
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Une fois le menu confirmé, nous coordonnons le chef, la logistique et tous les détails pour que tout soit parfait le jour J.
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Le chef arrive environ 1h30 avant le repas, avec tout le nécessaire, et prépare votre menu sur place pour une expérience exceptionnelle.
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Le rangement de la cuisine est inclus dans chaque formule, pour une expérience simple et sans contrainte.
Au-delà d’un repas, Prémices offre une expérience sensorielle : le soin du dressage, le parfum des sauces, le rythme des gestes du chef. Chaque instant devient une célébration du goût et du partage.
Invitez un chef à domicile et transformez votre salon en table d’exception.
Le chef cuisine sous vos yeux, partage ses secrets, et adapte chaque plat à vos envies.
Des produits de saison, une présentation raffinée, un service discret, tout est pensé pour que vous puissiez savourer l’instant présent.
La communion est un événement familial majeur, souvent célébré en petit ou moyen comité, mais toujours avec une grande attention portée à la qualité du repas. Pour marquer cette journée avec élégance et émotion, Prémices propose des prestations culinaires haut de gamme : menus gastronomiques sur mesure, buffets raffinés, cocktails dînatoires premium et chefs à domicile.
Chaque communion organisée avec Prémices devient une expérience culinaire d’exception, orchestrée par un chef sélectionné pour son savoir-faire, sa créativité et son sens du détail.
Les buffets Prémices sont conçus comme de véritables créations culinaires, très loin des buffets traditionnels.
Ils s’inspirent de la gastronomie parisienne, des produits nobles et d’un dressage soigné.
Exemples :
Tarif : à partir de 100 € / personne
La formule la plus raffinée pour une communion élégante.
Exemples de menus :
Chaque menu est élaboré sur mesure avec le chef.
Tarif : 120 à 180 € / personne
(service en supplément)
Idéal si vous souhaitez un format moderne, chic et flexible.
Sélection possible :
Tarif : à partir de 110 € / personne
Tendance récente et très appréciée pour les célébrations du dimanche.
Inclut :
Tarif : à partir de 100 € / personne
Prémices se positionne comme une référence haut de gamme en Île-de-France, avec une sélection rigoureuse des chefs, des produits nobles, et une présentation irréprochable.
Les prix commencent généralement au-dessus de 100 € par personne, notamment pour les menus gastronomiques, buffets premium et cocktails dînatoires.
Chez Prémices, la fourchette se situe entre 100 et 180 € / personne selon la prestation.
Oui.
Prémices propose un chef haut de gamme chez vous pour un repas sur mesure.
Tarif : à partir de 120 € / personne.
Toujours.
Prémices crée un menu sur mesure selon vos goûts, vos besoins, les régimes alimentaires et le style souhaité (classique, moderne, gastronomique…).
Oui, c’est même la formule la plus demandée, avec des créations gastronomiques et une mise en scène élégante.
Prémices propose des prestations culinaires haut de gamme pour les communions : buffets premium, repas gastronomiques, cocktails dînatoires, brunchs élégants et chefs à domicile.
Tarifs : à partir de 100 € par personne, avec une qualité et un niveau de service d’exception.
Dégustation de vins, dégustation de fromages et cours de cuisine, animés par des chefs et sommeliers, dont certains Meilleurs Ouvriers de France.
Cours de cuisine
Dégustation de vins
Menu gastronomique à domicile, élaboré par des chefs passionnés, avec des produits de saison et une présentation raffinée.
Chef de prestige du réseau Prémices
Produits d’exception, cuisinés avec soin
Service fluide et cuisine impeccable après le dîner
Prestations traiteur sur mesure avec des produits d’exception et un service soigné.
Parfait pour les événements professionnels et d’entreprise
Organisation complète, du menu au service
Cocktails conçus sur mesure
Une expérience gastronomique clé en main
Découvrez les témoignages de nos clients, conquis par la créativité, la précision et la chaleur de nos chefs à domicile.
Super dîner pour les 30 ans de mon conjoint. Nous avons adoré Marina la cheffe. Elle s’est rendue très disponible et professionnelle. Tom a su répondre à nos attentes et s’adapter à nos problématiques de planning. Je les remercie pour le travail effectué et leur disponibilité.
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J’ai fait appel à Prémices pour l’anniversaire de mon frère, un dîner à domicile pour 10 personnes… et c’était incroyable.
Le chef a été à la fois pro, discret et super à l’écoute. Chaque plat était délicieux, bien présenté, et adapté à nos goûts. Tout le monde s’est régalé, l’ambiance était top, et la cuisine impeccable en partant. Une vraie belle expérience, je recommande les yeux fermés !
J’ai fait confiance à Prémices pour l’organisation d’un cocktail de 100 personnes pour une soirée Privée. L’équipe est super sérieuse , jeune , dynamique et à l’écoute , et avec un chef hyper talentueux. Je recommande vivement, et les recontacterai pour mon prochain événement !
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Merci Prémices pour ce fabuleux dîner. C’était délicieux ! Le chef Théo était au top, et Maxime nous a accompagnés du début à la fin avec une grande attention. À très vite pour un prochain événement !
Une expérience incroyable du début à la fin. Le chef s’est déplacé chez nous pour un dîner à six convives, et tout était parfait : la présentation, les saveurs, le service. On sent une vraie passion derrière chaque plat, et une attention sincère portée à nos goûts. C’était bien plus qu’un simple repas — une expérience gastronomique intimiste que je n’oublierai pas.
Merci à Premices pour leur prestation brunch excellente et leur professionnalisme !