La salade César est un plat classique qui combine des ingrédients frais et savoureux. Elle est composée de laitue romaine, de croûtons croustillants, de parmesan et d'une vinaigrette crémeuse à base d'ail et d'anchois. Pour préparer cette salade, commencez par laver et couper la laitue en morceaux. Ajoutez les croûtons et le parmesan râpé. Pour la vinaigrette, mélangez de l'huile d'olive, du jus de citron, de la moutarde, de l'ail écrasé et des anchois. Mélangez le tout et servez frais.
